Alkomaty to popularne urządzenia służące do pomiaru stężenia alkoholu we krwi na podstawie wydychanego powietrza. Kiedyś głównie na wyposażeniu instytucji państwowych i policji, dziś często na wyposażeniu firm i osób indywidualnych. Oferta urządzeń jest bardzo szeroka, a działanie alkomatów na przestrzeni lat niezwykle się poprawiło. Dziś alkomaty profesjonalne będące na wyposażeniu policji mogą być też wykorzystywane przez osoby prywatne.
