Zawód myśliwego, dawniej nazywany łowczym, z biegiem czasu ewoluował. Dzisiejsza praca myśliwego polega na dokarmianiu zimą zwierząt, sadzeniu drzewek wiosną, selekcjonowaniu zwierzyny chorej i stanowiącej zagrożenie dla zdrowia ludzi i zwierząt (gdy przenoszą choroby) oraz współpraca przy reintrodukcji zwierzyny tzn. odtworzeniu populacji na danym siedlisku.
